Agradecemos aos nossos patrocinadores e apoiadores, pois sem essa ajuda não seria possível tudo o que fizemos. Valeu!
Obrigado também ao Sacolão da Fartura.

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O dia do lançamento da Menu produtora Editorial foi de muita apreensão e correria. Entretanto, no fim deu tudo certo.
A equipe apresentou todos os trabalhos que foram produzidos para a divulgação da produtora e os que foram desenvolvidos para o cliente, a Organizações Tia Nega.






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O pré-lançamento da Menu Produtora Editorial foi um sucesso.
Foram apresentados os tipos de eventos que a Organizações Tia Nega, a cliente, trabalha: como festa infantil, empresarial, mineira e outras.








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Yuuuuuupi…
Tudo bem, não só de festa os integrantes da Menu Produtora Editorial vivem. Trabalho é bom e ‘os professores’ gostam!!! A galera foi toda pra casa da integrante Joice pra montar os kits (foram distribuídos para os alunos e alguns convidados para o pré-lançamento e lançamento da produtora).
Mas, como sempre, a festa rolou solta!
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Panqueca integral
Ingredientes:
Massa:
1 xícara (chá) de água morna
1 colher (chá) de azeite
4 colheres (sopa) de aveia em flocos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
1 ovo inteiro
sal a gosto
Recheio:
250 g de filé de frango desfiado
1 cebola picada
1 tomate picado
1 colher (sobremesa) de salsinha
Sal a gosto
Molho Branco:
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de leite desnatado
1 pitada de noz moscada ralada
Sal a gosto
50 g de queijo ralado para gratinar
Modo de preparar:
Massa:
1. Bata todos ingredientes no liquidificador
2. Faça as panquecas em frigideira antiaderente
3. Reserve
Recheio:
1. Grelhe os filés e desfie
2. Junte o restante dos ingredientes do recheio
3. Recheie as panquecas e as feche
Molho:
1. Em uma panela, derreta a manteiga
2. Acrescente a farinha e mexa até dourar
3. Junte aos poucos o leite, misturando sempre, até ficar homogêneo
4. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até engrossar (cerca de 5 minutos)
5. Junte a noz moscada, o sal e misture bem
6. Cubra as panquecas
7. Leve ao forno para gratinar
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